Sandoval Quishpe, M. G. (2011). Estandarización de los procesos productivos y de servicio del restaurante "Encebollados y Ceviches de las 5 esquinas" en la ciudad de Quito.
Cita Chicago (17th ed.)Sandoval Quishpe, Monica Gabriela. Estandarización De Los Procesos Productivos Y De Servicio Del Restaurante "Encebollados Y Ceviches De Las 5 Esquinas" En La Ciudad De Quito. 2011.
Cita MLA (9th ed.)Sandoval Quishpe, Monica Gabriela. Estandarización De Los Procesos Productivos Y De Servicio Del Restaurante "Encebollados Y Ceviches De Las 5 Esquinas" En La Ciudad De Quito. 2011.
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