Plan de mejoramiento e implementación del área de manipulación porcionamiento, almacenaje y preparación de alimentos del Comando Logístico "Reino de Quito", ubicado en el sector del pintado al sur de Quito

INTRODUCCION. CONTEXTO INSTITUCIONAL. PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE CALIDAD. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Rivadeneira Rivadeneira, Maria Pamela (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2013
Témata:	ALIMENTOS Y BEBIDAS COMANDO LOGISTICO REINO DE QUITO HOTELERIA INGENIERO EN GESTION HOTELERA
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/13132
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Popis
Shrnutí:	INTRODUCCION. CONTEXTO INSTITUCIONAL. PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE CALIDAD. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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