Estudio de prefactabilidad para la creación de un establecimiento de arte en caramelo con temática de boutique en el sector norte de la Ciudad de Quito

La idea de esta empresa busca crear la necesidad que los futuros clientes adquieran un producto por su diferencial Artístico-Personalizado ampliando la idea de oferta y generando un concepto diferente que brinda una temática de boutique donde se realizarán esculturas en chocolate, mantequilla y caramelo que serán parte de la decoración y estarán expuestas a la venta; siendo el arte en caramelo nuestro producto estrella, caramelos artesanales con sabores innovadores y exóticos utilizando materia prima nacional y en el cual se añade un valor agregado para la entrega de un producto final bien elaborado y personalizado de acuerdo a los gusto del cliente. El lugar contará con un ambiente colorido y serán acogedores y permitirán a los clientes sentirse a gusto, los productos serán variables para llamar la atención del público y se manejaran temáticas en ciertos periodos. El lugar prestará un taller demostrativo para exponer la forma de elaboración de caramelos artísticos y chocolates, donde los clientes podaran observar cómo se está elaborando su pedido, un lugar sin restricción a estatus social, además contará con un personal en entrenamiento que saldrá a ferias o a parques para dar a conocer el producto. El arte en caramelo sale de los típicos parámetros que se está acostumbrado a ver, es una propuesta diferente donde se da formas, sabores y colores a gusto de quien nos prefiera. La empresa " Candy Arte en Caramelo" es una empresa nueva que espera llegar a tener gran acogida en el mercado, debido a que entrega una alternativa diferente y artística, es por eso que desea llegar a posicionarse en la mente de los consumidores para alcanzar reconocimiento a nivel nacional. El alcance que la empresa plantea es que con la experiencia adquirida pueda ingresar a un mercado competitivo empresarial en el que logre expandirse a través de la apertura de nuevas sucursales en las principales ciudades del territorio nacional cumpliendo sus objetivos y llegando a satisfacer al segmento de mercado al cual se encuentra dirigida.

• Yazar: Maldonado Fuentes, Hugo Roberto (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2019
• Konular: AZUCAR; GASTRONOMIA; ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; CARAMELOS
• Online Erişim: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18960