Investigación de la alcachofa, y su aplicación gastronómica

Investigación de la alcachofa, y su aplicación gastronómica

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 2. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA. 3. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS. 4. DESCRIPCION DEL PROYECTO. 5. VARIABLES. 6. METODOLOGIA Y TECNICAS DE INVESTIGACION. CAPITULO I: GENERALIDADES DE LA ALCACHOFA. CAPITULO II: INVESTIGACION DE CAMPO. CAPITULO III: PROPUESTA GASTRONOMICA. C...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Chiriboga Jara, Andres Bolivar (author)
Formatua: masterThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2013
Gaiak:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ALCACHOFAS
CONSUMO INTERNO
EXPORTACIONES
GASTRONOMIA
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11834
Etiketak: Etiketa erantsi
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Internet

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11834

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