Investigación de la alcachofa, y su aplicación gastronómica

Investigación de la alcachofa, y su aplicación gastronómica

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 2. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA. 3. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS. 4. DESCRIPCION DEL PROYECTO. 5. VARIABLES. 6. METODOLOGIA Y TECNICAS DE INVESTIGACION. CAPITULO I: GENERALIDADES DE LA ALCACHOFA. CAPITULO II: INVESTIGACION DE CAMPO. CAPITULO III: PROPUESTA GASTRONOMICA. C...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Chiriboga Jara, Andres Bolivar (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2013
Soggetti:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ALCACHOFAS
CONSUMO INTERNO
EXPORTACIONES
GASTRONOMIA
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11834
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Accesso online

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11834

Documenti analoghi