Análisis físico, químico y bacteriológico de la leche bovina que se expende libremente en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, 2000

Análisis físico, químico y bacteriológico de la leche bovina que se expende libremente en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, 2000

Introducción. Objetivos. Revisión de literatura. La leche. Características de la leche para industria. Composición química de la leche. Propiedades físicas. Aspectos normales de la leche. Control de calidad. Determinación de la calidad. Pasteurización de la leche. Norma ecuatoriana obligatoria INEN....

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Perez Loza, Doris Alicia (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2005
Aiheet:	ANALISIS QUIMICO LECHE METODOS ANALISIS FISICO INGENIERIA AGROPECUARIA
Linkit:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21175
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Análisis físico, químico y bacteriológico de la leche bovina que se expende libremente en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, 2000
Tekijä: Perez Loza, Doris Alicia
Julkaistu: (2005)

Calidad de leche cruda de pequeños productores del Cantón Cayambe, por análisis físico químicos y ensayos cualitativos
Tekijä: Salguero Cisneros, Jorge Armando
Julkaistu: (2019)

Comparación de los métodos convencionales y equipo digital ultrasónico (EKOMILK), en el análisis físico-químico de leche cruda, aplicando el Método Estadístico de Bland - Altman”
Tekijä: Guamán Ortuño, Nancy Patricia
Julkaistu: (2015)

Evaluación de los análisis físicos-químicos de la leche de los diferentes hatos bovinos del Cantón Daule.
Tekijä: Alvarado Tomala, Yajaira Jesus
Julkaistu: (2012)

Evaluación de los análisis físicos-químicos de la leche bovina
Tekijä: Chacón Bueno, Francisco Miguel
Julkaistu: (2017)

Análisis físico químico y bacteriológico de leches pasteurizadas expendidas en la ciudad de Cuenca
Tekijä: Goyo C., Verónica
Julkaistu: (1986)

Determinación de la calidad físico-química de leches enteras ultrapasteurizadas comercializadas en supermercados de la ciudad de Salinas
Tekijä: Aquino Barzola, Sergio Agustín
Julkaistu: (2021)

Evaluación de la calidad de la leche en la parroquia Belisario Quevedo, cantón Latacunga.
Tekijä: Escobar Alarcón, Emma Salomé
Julkaistu: (2023)

Evaluación de la calidad de la leche en la parroquia Belisario Quevedo, cantón Latacunga.
Tekijä: Escobar Alarcón, Emma Salomé
Julkaistu: (2023)

Evaluación de la Calidad Físico Química y Microbiológica de la Leche cruda que se expende en el Cantón Bolívar Provincia del Carchi
Tekijä: Villegas Mantuano, Zianie Sue
Julkaistu: (2011)

Control de calidad de un centro de acopio de leche cruda CA2. En la provincia de Chimborazo.
Tekijä: Paucar Guzmán, Ana Maribel
Julkaistu: (2021)

Análisis fisicoquímico y microbiológico de leche cruda que se expende en los mercados modelo y central del cantón Ambato
Tekijä: Gamarra Navarro, Carol Estefanía
Julkaistu: (2024)

Mitigación de Contaminantes Físicos y Químicos en el Acceso Vehicular de la Facultad CAREN.
Tekijä: Chanaguano Cocha, Ana Rocío
Julkaistu: (2019)

Mitigación de Contaminantes Físicos y Químicos en el Acceso Vehicular de la Facultad CAREN.
Tekijä: Chanaguano Cocha, Ana Rocío
Julkaistu: (2019)

Evaluación de la influencia de tres dietas alimenticias en la calidad y composición química de la leche de bovinos en sus diferentes etapas de lactancia y calidad sensorial.
Tekijä: Mora Getial, Mireya Jacqueline
Julkaistu: (2020)

Determinación de la calidad físico-química de la leche cruda bovina
Tekijä: Cajamarca Corte, Marcia Alexandra
Julkaistu: (2022)

Análisis físico-químicos del agua de consumo de las vertientes de la comunidad de Calpaqui para su tratamiento
Tekijä: Anguaya Otavalo, Enma Mercedes
Julkaistu: (2021)

Caracterización físico, químico y ecotoxicológica de sedimentos provenientes de cuatro sitios del río Daule.
Tekijä: Santana Aguilar, Laila Denis
Julkaistu: (2014)

Determinación de Parámetros Físico - Químicos de Zanahoria Amarilla (Daucus carota) como Base para el Establecimiento de la Norma de Requisitos.
Tekijä: Vasco Barreno, Verónica Cristina
Julkaistu: (2010)

Análisis físico, químico y biológico de las aguas residuales en el punto de descarga del Río Cutuchi de la empresa envasadora congas ubicado en el cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, en el periodo 2015
Tekijä: Tercero Caisalitin, Flavio Armando
Julkaistu: (2015)

Análisis físico, químico y biológico de las aguas residuales en el punto de descarga del Río Cutuchi de la empresa envasadora congas ubicado en el cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, en el periodo 2015
Tekijä: Tercero Caisalitin, Flavio Armando
Julkaistu: (2015)

Evaluación de los factores físicos químicos y bacteriológicos de la laguna de oxidación en Santa Lucía - Provincia del Guayas.
Tekijä: Montesinos Sánchez, May-ko Gonzalo
Julkaistu: (2014)

Evaluación de impacto ambiental de las actividades porcícolas “el progreso” mediante el análisis físico, químico y microbiológico del agua, para proponer un plan de manejo ambiental
Tekijä: Villavicencio Flores, Cristian Fernando
Julkaistu: (2015)

Sustitución parcial de la leche cruda fluida de bovino por leche cruda fluida de cabra, para incrementar los sólidos totales para la elaboración de queso fresco
Tekijä: Valladares Torres, Franz Leonardo
Julkaistu: (2015)

Evaluación nutricional y microbiológica de leche cruda que se expende en la parroquia San Andrés y comunidad San Pablo de la provincia de Chimborazo
Tekijä: Reinoso Garcés, Deyaneyra Virginia
Julkaistu: (2025)

Estudio del análisis físico-químico del agua potable del cantón Girón
Tekijä: Chacha Quezada, Kleber Iván
Julkaistu: (2014)

EFECTOS DE LA UTILIZACIÓN DE PROBIÓTICOS EN LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y SENSORIALES DEL QUESO FRESCO.
Tekijä: CEDEÑO ALCÍVAR, MARÍA ALEXANDRA
Julkaistu: (2015)

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LECHE CONSUMIDA EN LA CIUDAD DE CHONE.
Tekijä: CAICEDO ZAMBRANO, GEMA NATALY
Julkaistu: (2018)

Comercialización de leche bovina
Tekijä: Lituma Aguirre, Santiago Javier
Julkaistu: (2011)

Análisis bacteriológico de leche cruda expendida en Tarqui-Ecuador
Tekijä: Tenecela Valencia, Esthefany Michelle
Julkaistu: (2023)

Caracterización de los contaminantes físicos y químicos presentes en el Río Yanayacu del cantón Salcedo, 2013
Tekijä: Pullotasig Toasa, Blanca Alicia
Julkaistu: (2014)

Caracterización de los contaminantes físicos y químicos presentes en el Río Yanayacu del cantón Salcedo, 2013
Tekijä: Pullotasig Toasa, Blanca Alicia
Julkaistu: (2014)

Evaluación de la Calidad Físico-Química, Microbiológica y Organoléptica de la Leche del Cantón Pablo Sexto Morona Santiago, Incluyendo Buenas Prácticas Agrícolas ( BPA)
Tekijä: Pelaez Pelaez, Diana Leonor
Julkaistu: (2011)

Caracterización del racimo de banano “criollo” dividido en sectores mediante análisis físico-químico y nutricional para la obtención de compota combinada, Quevedo 2014.
Tekijä: Casanova Cevallos, Cristian Roberto
Julkaistu: (2014)

Re-refinación de Aceites Lubricantes Usados Mediante Procesos Físico-Químicos
Tekijä: Espol
Julkaistu: (2015)

Evaluación higiénico sanitaria en el Centro de acopio de leche cruda CA.1 ubicado en el cantón Mocha provincia de Tungurahua.
Tekijä: Altamirano Cascante, Katherin Paulina
Julkaistu: (2018)

EFECTO DE LA SUSTITUCIÓN DE LA HARINA DE TRIGO POR HARINA DE AJONJOLÍ EN LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y SENSORIALES DEL PAN.
Tekijä: LOOR GANCHOZO, HENRY ALEXANDER
Julkaistu: (2015)

Caracterización física y química del suelo en la finca Callancas cantón Pindal
Tekijä: Gaona Moncada, Paola Elizabeth
Julkaistu: (2023)

Análisis físico, químico y enantiomérico del aceite esencial de la planta piper hispidum sw recolectada en la provincia de Zamora Chinchipe /
Tekijä: Ocampo Ordóñez, Heidy Mariuxi
Julkaistu: (2021)

Incidencia de las propiedades físico-químico de los suelos vertisoles en la producción de cultivos de la costa ecuatoriana
Tekijä: Tomala Avila, Juliana Madelein
Julkaistu: (2024)