Estudio de caracterización física, química y nutrición de dos diferentes ecotipos de brócoli (básica oleracea l.) cultivados en Ecuador, como un aporte para la elaboración de una norma técnica por parte del INEN, 2009

Introducción. Marco Teórico. Metodología. Análisis e interpretación de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Luna Valenzuela, Carol Estefania (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2009
Gaiak:	ALIMENTOS BROCOLI INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5186
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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