Elaboración de un manual de control de costos para restaurantes de primera categoría en la ciudad de Quito

GENERALIDADES DE RESTAURANTES. COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. ESTUDIO DE MERCADO. MANUAL DE COSTOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	De Los Reyes Rivadeneira, Jorge Andres (author)
Định dạng:	masterThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2012
Những chủ đề:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA RESTAURANTES
Truy cập trực tuyến:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11820
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Miêu tả
Tóm tắt:	GENERALIDADES DE RESTAURANTES. COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. ESTUDIO DE MERCADO. MANUAL DE COSTOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Những quyển sách tương tự