Elaboración de un manual de control de costos para restaurantes de primera categoría en la ciudad de Quito

GENERALIDADES DE RESTAURANTES. COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. ESTUDIO DE MERCADO. MANUAL DE COSTOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	De Los Reyes Rivadeneira, Jorge Andres (author)
Format:	masterThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2012
Fag:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA RESTAURANTES
Online adgang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11820
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Internet