Elaboración de un manual de control de costos para restaurantes de primera categoría en la ciudad de Quito

GENERALIDADES DE RESTAURANTES. COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. ESTUDIO DE MERCADO. MANUAL DE COSTOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: De Los Reyes Rivadeneira, Jorge Andres (author)
Định dạng: masterThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2012
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11820
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!