Estudio nutricional del haba, nuevas y creativas formas de preparación

Introducción. Características del haba (Vicia Faba I). Características generales del Haba. Estudio del haba. Estudio de mercado. Nueva propuesta. Conclusiones y recomendaciones

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Autore principale: Anangono Morales, Alexandra Patricia (author)
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Pubblicazione: 2006
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