Estudio nutricional del haba, nuevas y creativas formas de preparación
Introducción. Características del haba (Vicia Faba I). Características generales del Haba. Estudio del haba. Estudio de mercado. Nueva propuesta. Conclusiones y recomendaciones
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2006
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11906 |
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