Propuesta de estandarización de los procesos en las áreas operativas de alimentos y bebidas y alojamiento en la Hostería Rincón de Puembo
Generalidades. Estudio de campo. Investigación de campo. Propuesta de control de procesos en la hostería. Conclusiones y recomendaciones.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | bachelorThesis |
| Dil: | spa |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2007
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| Konular: | |
| Online Erişim: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/1803 |
| Etiketler: |
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Gestión operativa de establecimientos de alojamiento turístico
