Obtención de cachama (Colossoma macropomun) ahumada empacada al vacío en la ciudad de Nueva Loja, provincia de Sucumbíos.

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Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Alverca Lopez, Juan Carlos (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2015
Gaiak:
EMPAQUES
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
CACHAMA
ANALISIS SENSORIAL
AHUMADA
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/20.500.13066/19145
Etiketak: Etiketa erantsi
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Internet

https://hdl.handle.net/20.500.13066/19145

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