Rediseño de los talleres de cocina de la UTE, adaptado a estudiantes de gastronomía con capacidades distintas

Rediseño de los talleres de cocina de la UTE, adaptado a estudiantes de gastronomía con capacidades distintas

Capítulo I. Marco teórico. Capítulo 2. Marco referencial. Capítulo 3. Anteproyecto. Capítulo 4. Esquema funcional de los talleres de gastronomia de la Universidad Tecnológica Equinoccial. Capítulo 5. Conclusiones. Recomendaciones. Referencias bibliográficas. Anexos.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Quinapallo Salcedo, Jaime Andres (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2013
Matèries:	COCINAS DISEÑADOR DE INTERIORES ESTUDIANTES CON DISCAPACIDADES TALLERES EDUCATIVOS
Accés en línia:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4756
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