Aguilar Sanchez, M. N. (2013). Determinación de la calidad de cacao (Theobroma cacao L.) de dos variedades "Forastero amazónico y Trinitario CCN51" al aplicar cuatro tipos de secado para la elaboración de chocolates, UTE Santo Domingo 2012.
Chicago Style (17th ed.) CitationAguilar Sanchez, Mariuxi Noemi. Determinación De La Calidad De Cacao (Theobroma Cacao L.) De Dos Variedades "Forastero Amazónico Y Trinitario CCN51" Al Aplicar Cuatro Tipos De Secado Para La Elaboración De Chocolates, UTE Santo Domingo 2012. 2013.
MLA citiranjeAguilar Sanchez, Mariuxi Noemi. Determinación De La Calidad De Cacao (Theobroma Cacao L.) De Dos Variedades "Forastero Amazónico Y Trinitario CCN51" Al Aplicar Cuatro Tipos De Secado Para La Elaboración De Chocolates, UTE Santo Domingo 2012. 2013.