Caracterización física, química y nutricional de la vainita (phaseolus vulgaris), en diferentes suelos edafoclimáticos, cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN. "Vainita Requisitos"

Caracterización física, química y nutricional de la vainita (phaseolus vulgaris), en diferentes suelos edafoclimáticos, cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN. "Vainita Requisitos"

Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Vela Cantos, Karen Patricia (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2010
Subjects:
ALIMENTOS
INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
INGENIERIA EN ALIMENTOS
VAINITA
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5196
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