Estudio de la aplicación de la deshidratación osmótica en carambola (averrhoa carambola l.)

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ramon Vacas, Cinthya Paola (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2013
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4971
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Descripción
Summary:Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.