Estudio de la aplicación de la deshidratación osmótica en carambola (averrhoa carambola l.)

Estudio de la aplicación de la deshidratación osmótica en carambola (averrhoa carambola l.)

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ramon Vacas, Cinthya Paola (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
ALIMENTOS
CARAMBOLA
INGENIERIA EN ALIMENTOS
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4971
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items