Estudio de prefactibilidad de una planta productora de levadura para pan en la ciudad de Quito
Introducción. Marco téorico. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio económico. Evaluación económica financiera. Conclusiones y recomendaciones
Saved in:
| Main Author: | Proaño Guevara, Cecilia Nathaly (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/5521 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Estudio de prefactibilidad de una planta productora de levadura para pan en la ciudad de Quito
by: Proaño Guevara, Cecilia Nathaly
Published: (2011) -
Aprovechamiento de levadura recuperada de la fermentación en destilería
by: Ponce Adams, María José
Published: (2011) -
Desarrollo de una metodología para la reutilización de levaduras en la elaboración de una cerveza tipo Pale Ale
by: Armijos Blacio, Ana Doménica
Published: (2023) -
Elaboración de bebidas fermentadas a base de higo con la utilización de tres levaduras
by: Fiallos Lascano, Marely Estefania
Published: (2023) -
Determinación de los parámetros de proceso, necesaríos para el diseño de un fermentador continuo, para obtener levaduras de panificación
by: Armas Andrade, Gandhi Francisco
Published: (2006)