“Composición química y cinética de degradación de cuatro especies de Pennisetum sp”

La capacidad de degradación de los pastos de corte en la Costa, constituye una alternativa a la demanda de gramíneas para la alimentación de rumiantes. Se seleccionó cuatro especies de pasto Pennisetum (elefante, king grass morado, maralfalfa y Clon Cuba CT-115) a tres edades de corte (30, 45 y 60 días) y se evaluó la dinámica degradativa en 0, 3, 6, 12, 24, 48 y 72 horas de incubación utilizando tres toros fistulados brahman de 450 kg promedio. Se utilizó la técnica de las bolsas de nylon y se empleó un diseño de bloques al azar con un arreglo factorial 4x3 (especies forrajeras x edad de corte). Los datos fueron expuestos a un análisis de varianza con la prueba de Tukey (p=0.05) y con el programa estadístico (SAS, 2003). Se constató que el avance de la edad estuvo asociado con la disminución de la proteína, sus mejores proporciones fue a los 30 días con 12.89%, seguido por 12.19, 11.53 y 9.77% para el maralfalfa, CT-115, king grass y elefante, respectivamente. La mayor tasa de degradación in situ de la materia seca, materia orgánica y biodisponibilidad de cenizas, fue significativa (p=0.001), presentando mejor porcentaje el maralfalfa a los 30 días de corte, con 88.85%, 89.53% y 85.24% a las 72 horas de incubación, respectivamente. La liberación de estos componentes se vio influenciada con la madurez del forraje, por tanto, su alta degradación garantiza una cantidad de energía fermentable, disponible para el proceso de síntesis microbiana ruminal y es una buena alternativa de uso para los ganaderos.

• Egile nagusia: Barrera Alvarez, Alexandra Elizabeth (author)
• Formatua: bachelorThesis
• Hizkuntza: spa
• Argitaratua: 2015
• Gaiak: MARALFALFA; PASTO ELEFANTE; MAESTRIA EN PRODUCCION ANIMAL; KING GRASS; EDADES DE CORTE; DEGRADABILIDAD IN SITU; CLON CUBA CT-115; PASTO CUBA
• Sarrera elektronikoa: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24198