Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del Carchi

El éxito de un negocio depende del desarrollo de su modelo de negocio el cual implica la buena aplicación de técnicas y estudio ya que los ámbitos que maneja varían dependiendo del topo de negocio a implementar El modelo de negocios triunfa en una empresa cuando existen ideas innovadoras y aspectos...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Quiroz Escobar, Jimmy Patricio (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2018
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18618
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
_version_ 1837440751932276736
author Quiroz Escobar, Jimmy Patricio
author_facet Quiroz Escobar, Jimmy Patricio
author_role author
collection Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
dc.contributor.none.fl_str_mv Benalcazar, Luis
dc.creator.none.fl_str_mv Quiroz Escobar, Jimmy Patricio
dc.date.none.fl_str_mv 2018
2018
2019-04-16T03:03:57Z
2019-04-16T03:03:57Z
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv 70707
http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18618
UIO
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv HOSPITALIDAD Y SERVICIOS FACULTAD:GASTRONOMÍA
dc.rights.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ec/
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
instname:Universidad Tecnológica Equinoccial
instacron:UTE
dc.subject.none.fl_str_mv CIUDAD DE TULCAN
ESTUDIO DE MERCADO
GASTRONOMIA
PLAN DE NEGOCIOS
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
PASTELERIAS
PANADERIAS
dc.title.none.fl_str_mv Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del Carchi
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description El éxito de un negocio depende del desarrollo de su modelo de negocio el cual implica la buena aplicación de técnicas y estudio ya que los ámbitos que maneja varían dependiendo del topo de negocio a implementar El modelo de negocios triunfa en una empresa cuando existen ideas innovadoras y aspectos diferenciadores. Como es el caso del presente modelo de negocio que se pretende implementar en la Ciudad de Tulcán examinando los resultados obtenido de la encuesta determinando las preferencias del mercado en el que se desarrollara el proyecto de igual forma los resultados obtenidos de los diferentes estudio aplicados siendo el más importante el estudio financiero que facilitaría la toma de decisiones para los inversionistas por medio de los indicadores financieros Se describen estrategias de mercado para que ayude a que el proyecto sea factible y viable. En el primer capítulo se detalla un poco de la historia de la ciudad donde se desenvolverá la investigación así como algunos parámetros como la ubicación geográfica, extensión, clima, población, situación económica, condición social y educación. En el segundo capítulo se determinara la segmentación de mercado incluyendo dentro aspectos como: segmentación geográfica, demográfica, psicológica y conductual. De igual forma se encontraba información recopilada a través de la encuentras con sus análisis pertinentes de cada una de las preguntas se analizara oferta y demanda así como se plantean estrategias de marketing. En el tercer capítulo se detalla la creación de la empresa y de la marca teniendo en cuenta la inversión total, el capital de trabajo y algunos indicadores financieros mediante los cuales el inversionista podrá tomar la mejor decisión para su dinero.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UTE_f5fcd199a4ea2fa510eb9f9959f1578b
identifier_str_mv 70707
UIO
instacron_str UTE
institution UTE
instname_str Universidad Tecnológica Equinoccial
language spa
network_acronym_str UTE
network_name_str Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
oai_identifier_str oai:repositorio.ute.edu.ec:123456789/18618
publishDate 2018
publisher.none.fl_str_mv HOSPITALIDAD Y SERVICIOS FACULTAD:GASTRONOMÍA
reponame_str Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccial
repository_id_str 2374
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ec/
spelling Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del CarchiQuiroz Escobar, Jimmy PatricioCIUDAD DE TULCANESTUDIO DE MERCADOGASTRONOMIAPLAN DE NEGOCIOSADMINISTRADOR GASTRONOMICOPASTELERIASPANADERIASEl éxito de un negocio depende del desarrollo de su modelo de negocio el cual implica la buena aplicación de técnicas y estudio ya que los ámbitos que maneja varían dependiendo del topo de negocio a implementar El modelo de negocios triunfa en una empresa cuando existen ideas innovadoras y aspectos diferenciadores. Como es el caso del presente modelo de negocio que se pretende implementar en la Ciudad de Tulcán examinando los resultados obtenido de la encuesta determinando las preferencias del mercado en el que se desarrollara el proyecto de igual forma los resultados obtenidos de los diferentes estudio aplicados siendo el más importante el estudio financiero que facilitaría la toma de decisiones para los inversionistas por medio de los indicadores financieros Se describen estrategias de mercado para que ayude a que el proyecto sea factible y viable. En el primer capítulo se detalla un poco de la historia de la ciudad donde se desenvolverá la investigación así como algunos parámetros como la ubicación geográfica, extensión, clima, población, situación económica, condición social y educación. En el segundo capítulo se determinara la segmentación de mercado incluyendo dentro aspectos como: segmentación geográfica, demográfica, psicológica y conductual. De igual forma se encontraba información recopilada a través de la encuentras con sus análisis pertinentes de cada una de las preguntas se analizara oferta y demanda así como se plantean estrategias de marketing. En el tercer capítulo se detalla la creación de la empresa y de la marca teniendo en cuenta la inversión total, el capital de trabajo y algunos indicadores financieros mediante los cuales el inversionista podrá tomar la mejor decisión para su dinero.Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.HOSPITALIDAD Y SERVICIOS FACULTAD:GASTRONOMÍABenalcazar, Luis20182019-04-16T03:03:57Z2019-04-16T03:03:57Z2018info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfapplication/pdf70707http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18618UIOspahttps://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccialinstname:Universidad Tecnológica Equinoccialinstacron:UTE2025-02-28T20:14:54Zoai:repositorio.ute.edu.ec:123456789/18618Institucionalhttps://repositorio.ute.edu.ec/Institución privadahttps://www.ute.edu.ec/https://repositorio.ute.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:23742025-07-12T11:19:02.408177Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccialtrue
spellingShingle Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del Carchi
Quiroz Escobar, Jimmy Patricio
CIUDAD DE TULCAN
ESTUDIO DE MERCADO
GASTRONOMIA
PLAN DE NEGOCIOS
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
PASTELERIAS
PANADERIAS
status_str publishedVersion
title Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del Carchi
title_full Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del Carchi
title_fullStr Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del Carchi
title_full_unstemmed Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del Carchi
title_short Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del Carchi
title_sort Propuesta de un plan de negocios para una panadería-pasteleria contemporánea , ubicada en la parroquia de Tulcán, Cantón Tulcán, Provincia del Carchi
topic CIUDAD DE TULCAN
ESTUDIO DE MERCADO
GASTRONOMIA
PLAN DE NEGOCIOS
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
PASTELERIAS
PANADERIAS
url http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18618