Relación entre las condiciones de trabajo en la crianza de aves de corral y las afecciones a la salud de los trabajadores en la Avícola Santa Mónica en la Ciudad de Pelileo Provincia del Tungurahua

Las condiciones de trabajo en el sector avícola es un aspecto que debemos estudiar para conocer si generan complicaciones a la salud de los trabajadores, para lo cual ha sido necesario considerar si las actividades de los trabajadores en los procesos productivos de levante/ postura, fabricación de b...

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Main Author: López Tamayo, Edison Edmundo (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16426
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Summary:Las condiciones de trabajo en el sector avícola es un aspecto que debemos estudiar para conocer si generan complicaciones a la salud de los trabajadores, para lo cual ha sido necesario considerar si las actividades de los trabajadores en los procesos productivos de levante/ postura, fabricación de balanceado, elaboración de gallinaza y mantenimiento, tienen riesgos y si las medidas preventivas están controladas, lo que determinara en qué circunstancias la exposición a esos riesgos están desarrollando efectos dañinos a la salud de los trabajadores y que factores los están causando. Para lo que s e realizó un estudio observacional, descriptivo en Avícola Santa Mónica, al total de sus trabajadores en base a observaciones, encuestas y la aplicación de la herramienta metodológica de Evaluación de las Condiciones de Trabajo para PYMES del Instituto de Seguridad e Higiene en el Trabajo de España, mediante cuestionarios de evaluación de los aspectos relacionados con la gestión preventiva y de las condiciones de seguridad, medio ambientales, carga y organización del trabajo, que nos permite contar con una base de conocimiento en base al diagnóstico de la situación de condiciones de seguridad y de salud en el trabajo sobre el tipo de riesgo presente en la avícola y dirigir la gestión preventiva a la aplicación efectiva del plan operativo sobre las deficiencias detectadas.