Estudio de la fruta noni, sus beneficios médicos, energéticos y su utilización dentro de la gastronomía

Estudio de la fruta Noni, sus beneficios médicos, energéticos y su utilización dentro de la gastronomía. Historia del Noni. Aplicación del Noni en la Gastronomía. La investigación de campo. Manual de preparaciones. Conclusiones y recomendaciones

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Centeno Aguilar, Fernanda Catalina (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2008
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12959
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