Analisis de la alimentación diaria de estudiantes universitarios del sector norte de Quito y propuesta de menús equilibrados que preserven su salud

Planteamiento del problema. Nutrición. La alimentaciín en el adulto. Métodos de preparación y coción de los alimentos. Investigación de campo. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Cardenas Cedeño, Maria Brenfi (author)
Andre forfattere: Felix Castro, Maria Elena (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2004
Fag:
Online adgang:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12946
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