Elementos motivacionales estéticos y psicológicos en la presentación y decoración de platos
Introducción. Marco situacional. Marco teórico referencial. Elementos motivacionales que influyen en la elección de los platos. Marco diagnóstico. Análisis de resultados. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2008
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11211 |
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