Estudio de la soya, derivados, efectos en la alimentación y propuesta gastronómica
Planteamiento del problema. Marco teórico. Estudio de camo. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Формат: | masterThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2008
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| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11349 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
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Шошго нэмэх | Тойм: | Planteamiento del problema. Marco teórico. Estudio de camo. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. |
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