Estudio de la soya, derivados, efectos en la alimentación y propuesta gastronómica

Planteamiento del problema. Marco teórico. Estudio de camo. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Benitez Vargas, Juan Carlos (author)
פורמט: masterThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2008
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11349
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים