Estudio de la soya, derivados, efectos en la alimentación y propuesta gastronómica
Planteamiento del problema. Marco teórico. Estudio de camo. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Benitez Vargas, Juan Carlos (author) |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2008
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11349 |
| Tags: |
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