Estudio nutricional de la spirulina y su aplicación en la gastronomía en la ciudad de Quito

INTRODUCCION. MARCO TEORICO. RESULTADOS. PROPUESTA. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Naranjo Ruiz, Jennyfer Patricia (author)
Format:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2013
Matèries:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA GASTRONOMIA ECUATORIANA SPIRULINA
Accés en línia:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11826
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Descripció
Sumari:	INTRODUCCION. MARCO TEORICO. RESULTADOS. PROPUESTA. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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