Estudio nutricional de la spirulina y su aplicación en la gastronomía en la ciudad de Quito

Estudio nutricional de la spirulina y su aplicación en la gastronomía en la ciudad de Quito

INTRODUCCION. MARCO TEORICO. RESULTADOS. PROPUESTA. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Naranjo Ruiz, Jennyfer Patricia (author)
Médium: masterThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2013
Témata:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
GASTRONOMIA ECUATORIANA
SPIRULINA
On-line přístup:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11826
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