Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura para la Hostería Selva Virgen ubicada en Puerto Quito

Plan de tesis. Introducción a la hostería Selva Virgen. Buenas prácticas de manufactura para alimentos procesados. Diagnóstico de la hostería Selva Virgen. Elaboración de una guía de Buenas prácticas de manufactura. Investigación a los clientes internos y externos de la hostería. Plan de mejoramient...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Mendez Andagoya, David Paul (author)
Format: masterThesis
Jezik:spa
Izdano: 2009
Teme:
Online dostop:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11393
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