Diseño de parámetros de uso y construcción de un prototipo de embutidora de cárnicos tipo artesanal

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados. Conclusiones. Recomendaciones. Anexos. Bibliografía. Entrevistas. Glosario.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Samaniego Zambrano, Elvia Teresa (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2004
Gaiak:	ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS EMBUTIDORA DE CARNE EMBUTIDOS INGENIERO DE ALIMENTOS PROYECTO INDUSTRIAL
Sarrera elektronikoa:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4927
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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