Desarrollo de un manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para la planta de cárnicos "Delicarem"

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Vincent Basantes, Joffre Fernando (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2012
Soggetti:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS PRODUCTOS CARNICOS SEGURIDAD ALIMENTARIA
Accesso online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5022
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Accesso online