Definición de parámetros de producción en un prototipo de pasteurizador para leche entera

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INTRODUCCIÓN. ANTECEDENTES. OBJETIVOS. OBJETIVO GENERAL. OBJETIVOS ESPECÍFICOS. JUSTIFICACIÒN. HIPÓTESIS. METODOLOGÌA. DISEÑO O TIPO DE INVESTIGACIÓN. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN. FUENTES Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÒN. TRATAMIENTO DE LOS DATOS. MARCO TEÓRICO. GENERALIDADES. PRINCIPALES RAZAS LECHERAS. LA...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cepeda Jaramillo, Carolina (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2004
נושאים:
ALIMENTOS
INGENIERO DE ALIMENTOS
LECHE
PASTEURIZACION
PROYECTO INDUSTRIAL
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5194
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