Bebida de bajo poder calórico de naranja enriquecida con ginseng y tiamina en la Universidad Tecnológica Equinoccial, Santo Domingo de los Tsáchilas, 2009

El mercado de las bebidas tiene una amplia variedad, para la cual el presente proyecto quiere dar una nueva alternativa de una bebida de bajo poder calórico con el fin de consumir una bebida natural, así como la utilización del ginseng como ingrediente para obtener productos de buena calidad que ayu...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Garcia Delgado, Diana Karolina (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2011
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24390
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