Recopilación de los antiguos postres típicos de los cantones Espejo y Bolívar de la provincia del Carchi, para rescatar y promover la gastronomía de la zona
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| 主要作者: | |
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| 格式: | masterThesis |
| 语言: | spa |
| 出版: |
2011
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| 主题: | |
| 在线阅读: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11597 |
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