PLAN DE NEGOCIOS PARA LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE YOGURT DE ACHOTILLO EN LA CIUDAD DE LATACUNGA ZONA CENTRO PROVINCIA DE COTOPAXI.
Este proyecto está enfocado a la creación de una empresa de yogurt de achotillo. En la provincia de Cotopaxi; específicamente en la ciudad de Latacunga, la demanda de producción del yogurt es alta, pero se necesita de innovación oportuna para obtener el valor agregado en este tipo de producción. La...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14809/856 |
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