PRODUCCIÓN DE CUYES Y SU INCIDENCIA EN LOS INGRESOS ECONÓMICOS DE LAS MUJERES PRODUCTORAS DEL BARRIO SAN PEDRO DEL CANTÓN SALCEDO

El presente estudio se basa en la Producción de cuyes y su incidencia en los ingresos económicos de las mujeres productoras del Barrio San Pedro del cantón Salcedo. Se observa que la producción en este lugar es de forma tradicional o familiar, factor que determina su bajo peso y tamaño del cuy al mo...

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Autore principale: Barriga Arcos, Eulalia Margarita (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2017
Soggetti:
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.14809/257
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