Propuesta de mejoramiento del proceso de producción de pan en la panificadora “Novapan” del cantón Salcedo provincia de Cotopaxi
En la panificadora “Novapan” del cantón Salcedo provincia de Cotopaxi, sus procesos no han sido mejorados en un tiempo considerable, puesto que se ha evidenciado retrasos en la presentación final de sus productos estos se ven obligados a realizar un estudio de tiempos, razón por la cual, se recolect...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14809/3778 |
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