Plan de negocios para la producción y comercialización de conservas con base de jícama en el Norte de la Ciudad De Quito.

Acceso Abierto

• Auteur principal: Gaona Vinueza, Juan Sebastián (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2021
• Sujets: Antidiabético; Conservas; Jícama; Mermelada
• Accès en ligne: https://hdl.handle.net/20.500.14809/1758