PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PRODUCCION Y DISTRIBUCIÓN DE PASTA DE TOMATE VARIEDAD SAN MARZANO EN LA PROVINCIA DE GALÁPAGOS, AÑO 2018.
El tomate es considerado como una fruta, la misma que aporta muchos beneficios para la salud. El tomate tipo San Marzano, es una variedad italiana que aporta un mayor sabor para la elaboración de pasta de tomate. Esto debido a que su fina corteza contiene menos acidez que el tomate de otras variedad...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2019
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.14809/1251 |
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