Estudio del proceso productivo aplicando herramientas de Lean Manufacturing en las asociaciones productoras de vino de mora de castilla del cantón Tisaleo

El presente proyecto tiene como objetivo estudiar el proceso de producción de vino de mora de castilla del Cantón Tisaleo realizado por los productores locales. El estudio inicia con el diagnóstico de la situación actual organizativa y productiva de los productores que en su mayoría han venido traba...

• المؤلف الرئيسي: Garcés Valencia, Alvaro Darío (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2022
• الموضوعات: Lean Manufacturing; Materia prima; Proceso; Productividad
• الوصول للمادة أونلاين: https://hdl.handle.net/20.500.14809/4462