Diseño de una crema antioxidante a partir de un extracto de bougainvillea glabra choisy que contiene betalainas.
La investigación bibliográfica de este trabajo se basa en describir la metodología para elaborar una crema antioxidante de tipo oleosa acuosa aprovechando los metabolitos con actividad antioxidante presentes en las brácteas de la Bougainvillea glabra choisy, mediante un extracto etanólico. Además se...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/16174 |
| Tags: |
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