Diagnóstico ambiental de las actividades de comercialización, análisis bromatológico y microbiológico de la leche cruda de vaca que se expende en el cantón Santa Rosa Provincia del Oro.
Raw cow’s milk is a product of mass and elemental especially in the first years of like for people consumption. Production, quality and sales depend heavily on natural agents many circumstances and factors. Therefore this study was performed initially to environmental characterization in order to de...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Curimilma Jiménez, Marlene Elizabeth (author) |
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| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2016
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| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/4692 |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
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Diagnóstico ambiental de las actividades de comercialización, análisis bromatológico y microbiológico de la leche cruda de vaca que se expende en el cantón Santa Rosa Provincia del Oro.
-н: Curimilma Jiménez, Marlene Elizabeth
Хэвлэсэн: (2016) -
Análisis fisicoquímico y microbiológico de leche cruda que se expende en dos mercados de Pujilí
-н: Ilaquize Marca, Melanny Geovana
Хэвлэсэн: (2024) -
Estudio bromatológico y microbiológico de vienesa, utilizando diferentes formulaciones de extracto de pimiento rojo (Capsicum annuum)
-н: Quezada Salas, Adriana Gissela
Хэвлэсэн: (2015) -
Análisis fisicoquímico y microbiológico de leche cruda que se expende en los mercados modelo y central del cantón Ambato
-н: Gamarra Navarro, Carol Estefanía
Хэвлэсэн: (2024) -
Análisis microbiológico y resistencia a antimicrobianos de la leche cruda que se expende en el mercado de Santa Rosa, Ciudad de Riobamba.
-н: Trujillo Chávez, Carolina Estefanía
Хэвлэсэн: (2016)