Elaboración de una bebida refrescante a partir de avena (Poaceae avena), cebada (Gramíneae hordeum), Linaza (Lináceas linum) y una combinación de hierbas aromáticas en la ciudad de Machala - Ecuador, 2013

Elaboración de una bebida refrescante a partir de avena (Poaceae avena), cebada (Gramíneae hordeum), Linaza (Lináceas linum) y una combinación de hierbas aromáticas en la ciudad de Machala - Ecuador, 2013

La presente investigación se realizó en la planta piloto y en el laboratorio de bromatología de la Unidad Académica de Ciencias Químicas y de la Salud, de la Universidad Técnica de Machala (UTMACH). Tuvo como objetivo la elaboración de una bebida refrescante a partir de avena, cebada, linaza y una c...

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Uyaguari Farez, Flor E. (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2014
Hasła przedmiotowe:	AVENA SATIVA HORDEUM LINO ECUADOR
Dostęp online:	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1575
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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