Implementación de un sistema web para la gestión de pedidos en el restaurante "El rancho de Mauricio" utilizando códigos qr

En el presente estudio se plantea el objetivo de desarrollar un sistema web para la gestión de pedidos en restaurante "El Rancho de Mauricio" utilizando códigos QR, de manera que, permita gestionar las actividades del personal respecto a los pedidos por parte de los clientes, ya que, en la actualidad la gestión en los locales de comida se da de forma tradicional o común ya que, la información se registra manualmente sin considerar los requerimientos del consumidor por lo que, genera un servicio de mala calidad reduciendo el nivel de ventas o pedidos en el restaurante. Por consecuente, para la elaboración del trabajo se aplica un enfoque mixto cuali – cuantitavo con el fin de identificar las necesidades de los consumidores, añadiendo un diseño no experimental transversal ya que los aspectos relevantes son analizados y orientados en base al problema. Posterior, se analiza la situación del negocio para identificar su falencia en el proceso de pedidos por los comensales, así se procede a desarrollar el sistema web por medio de la metodología Swirl la cual permite tener un concepto claro acerca de los métodos a utilizar, sugerencias, herramientas y profesionales encargados para el desarrollo continuo de los sistemas de información. La metodología permite también que el usuario sea partícipe en los diferentes procesos de la elaboración del software, garantizando que se cumpla con todas las necesidades y requerimientos, es por esto que gracias a su modelo iterativo logra que se realicen mejoras y corrección de errores en cualquier módulo de la aplicación. Una vez desarrollado el sistema web, se procede a verificar los resultados esperados los cuales son: mayor agilidad en la gestión de pedidos, organización adecuada de los pedidos por parte de los clientes, seguridad en la información ya que, la misma se almacenará en una base de datos, reducción en el tiempo de espera de los consumidores al generar la orden ya que, a través del escaneo de los códigos QR se visualiza el menú que ofrece el restaurante “El Rancho de Mauricio” aportando mayor comodidad, de este modo se puede satisfacer las necesidades de los comensales generando mayor expectativa y atracción de clientes al restaurante. Por otro lado, se destaca que la interfaz mantiene una vista amigable y de fácil uso para el usuario. De este modo, el proyecto tendrá un impacto trascendental en el restaurante ya que agilitará el proceso, los clientes tendrán un servicio de calidad, reducción de materiales innecesarios como el uso del papel, aumento de ingresos económicos y mayor atracción por parte de los comensales, ya que la única manera de afrontar los retos que se presentan debido a la innovación tecnológica es haciendo uso de ella.

• מחבר ראשי: Ramón Sisalima, Jandry Mauricio (author)
• פורמט: bachelorThesis
• יצא לאור: 2022
• נושאים: GESTION DE PEDIDO; CODIGO QR
• גישה מקוונת: http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/20009