Efecto de la harina de tagetes erecta en la canal y la pigmentación de la piel del pollo broiler

Efecto de la harina de tagetes erecta en la canal y la pigmentación de la piel del pollo broiler

This research was conducted in the Santa Inés farm of the Academic Unit of Agricultural Sciences of the Technical University of Machala Province of El Oro, whose objective was to evaluate the effect of T. erecta flower flour in the productive parameters, Skin and chicken meat. The results obtained w...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Elizalde Gallardo, Maria Fernanda (author)
Format:	bachelorThesis
Publicat:	2017
Matèries:	GRASA MORTALIDAD GUSTATIVA COLORIMETRÍA
Accés en línia:	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/11712
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