Estudio comparativo bromatológico y microbiológico de la leche cruda y pasteurizada de consumo humano en la ciudad de Santa Rosa El Oro.

In Santa Rosa s city, I carried out the present field investigation in the I study comparative bromatologist and microbiologist of the raw and pasteurized milk of human consumption, for that which I took six samples to milk, the most representative as for their daily demand in this population three...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Zambrano Moscoso, Lina G. (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2008
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1114
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!