Arévalo Arévalo, M. L. (2014). Determinación de la actividad de agua y pH y su relación en la actividad microbiológica de queso que se expende en el Mercado Central de Machala, 2014.
Citace podle Chicago (17th ed.)Arévalo Arévalo, Miriam L. Determinación De La Actividad De Agua Y PH Y Su Relación En La Actividad Microbiológica De Queso Que Se Expende En El Mercado Central De Machala, 2014. 2014.
Citace podle MLA (9th ed.)Arévalo Arévalo, Miriam L. Determinación De La Actividad De Agua Y PH Y Su Relación En La Actividad Microbiológica De Queso Que Se Expende En El Mercado Central De Machala, 2014. 2014.
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