Evaluación de dos métodos de extracción de compuestos fenólicos en hibiscus sabdariffa l., para la formulación de una bebida antioxidante.
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Veröffentlicht: |
2021
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/16330 |
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